珍珠奶茶的做法50字

先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。

珍珠奶茶得珍珠煮法

轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。

珍珠奶茶得珍珠煮法

等珍珠变大后，熄火，把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可，珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。

珍珠奶茶得珍珠煮法

倒入过滤网，不断得用冷水冲，不断冲，不断轻轻翻，记住一定要干净得水。

珍珠奶茶得珍珠煮法

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把珍珠倒入容器，然后放入糖浆，搅拌均匀，这样就可以放着待用，如果很长时间不用得话，需要再次倒入糖浆搅拌才可以再用。即可。

怎么做奶茶-奶茶的四种做法步骤

怎么做奶茶-2017年奶茶的四种做法步骤

台湾珍珠奶茶

珍珠奶茶是源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼劲。冷热都很赞!

1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的'时间可能会不一样;

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅;

3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖。

泰式奶茶

泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中，加入奶以及冰糖调和，饮用前，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

1.先煮水，水温时放入茶叶，煮沸;

2.盖上盖子焖4-5分钟;

3.过滤，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合;

4.杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。

港式鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。

1.取一口锅，放入水煮开;

2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟，过滤出红茶汁;

3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶;

4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀;

英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。

1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶;

2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜;

3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟;

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

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自制奶茶的做法

准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺

1、准备红茶叶。

2、准备牛奶。

3、锅里放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒进去煮开。

6、煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

8、过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。

自制奶茶的做法步骤

上期给大家制作双皮奶的教程，作为奶茶店的两大头烧仙草也不能少啦~所以这期给带来烧仙草的教程，烧仙草跟双皮奶在读书的时候可是必点的奶茶呢。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并且风靡于日本和东南亚地区。



自制奶茶烧仙草，清凉爽滑又解暑，很好吃的，在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它可是炎热消暑的圣品，不仅夏天可以冰冰凉凉，冬天也是可以热腾腾的吃，真的是让食用者感到温心的甜点。



所需材料：

黑凉粉30克，白糖适量，西米适量，茶叶适量，纯牛奶1瓶，花生葡萄干

步骤：

1.拿一碗放凉水，倒入准备好的黑凉粉，搅拌均匀。



2.锅中放入三碗半的水煮开，加入白糖（看自己喜欢的甜度适量加），再加入溶于水的凉粉加入沸水中。



3.中途搅拌防止粘锅，等水再次烧开即可。



4.将煮好放入模具放凉，拿一勺去掉上面的浮沫。



5.等待途中可以煮西米了，开水下锅，煮至半透明状态关火。



6.关火后盖上盖子焖半个小时，用过滤网过滤水分。如果觉得黏可以用清水洗两遍。



7.锅中加热加入白糖茶叶翻炒。



8.把白砂糖炒出糖色后，加入纯牛奶。



9.煮的时候适当搅拌几下使茶叶更容易煮开，等煮开之后就可以关火倒出来了。



10.用滤网过滤掉茶叶，奶茶部分完成。



11.凉粉这把也凝固成块了，把凉粉倒到干净的碟中，再把他切成自己喜欢的块状。



12.切好后放到装西米的碗中，再加入花生干果那些，最后加上做好的奶茶。



到这里烧仙草就完成啦。

温馨提示：

1.煮西米时要开水下锅，西米不要洗。

2.煮好的西米要及时到出来，不然会吸水过于膨胀

3.茶叶最好是红茶。

4.冷藏后更佳.

5.糖量可根据自己口味增减

怎样制作奶茶简单做法

用料

水 300克

牛奶 1000克

红茶 25克

糖（木糖醇） 40克（30克）

不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法

茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤1

选择全脂牛奶，味道会比较浓不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤2

水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤3

大约3-5分钟后加入牛奶，加牛奶是最喜欢的步骤，因为颜色很好看哦。

大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以我们不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤4

煮完的亚子，香香的，用滤网滤出就好啦不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤5

上班来不及了，装好一杯下午喝，买的小袋子，带给小伙伴喝也很奈斯。

做法二：

用料

正山小种红茶叶 3 tbsp 可按照口味斟酌

鲜牛奶 2 cup（此方大概做一人份奶茶）

白砂糖 少许（我无比不能吃甜 这个比例1tsp已经是极限 所以我一般都不放糖了）

手煮奶茶的做法

白糖放入无水的锅里 中火加热至成琥珀色

往锅中倒入牛奶 并将茶叶倒进牛奶中

焦糖会突然结块 但是慢慢会化开

起初茶叶会浮在牛奶上 但是随着它吸饱水 它自己会浸入到牛奶中

用木棒捻茶叶 就是用一头杵茶叶并伴随捻的动作 目的是让茶叶的味道完全散发出来 如图 用木棒上下碾压 没法上动图大家自行体会吧

如果喜欢奶味重 可以少煮些时间

如果喜欢茶味重 就多捻一些时间手煮奶茶的做法 步骤4

煮至奶茶颜色不再变

用漏勺隔住茶叶

离火 倒入杯中

冰奶茶的做法：将晾凉的奶茶倒进冰格放入冷冻室。冻成冰后放入现煮的奶茶中，让二者融为一体。味道丝毫不减，更适合炎热的夏日~

小贴士

1. 之前试过很多种奶茶的做法 没有一个会有这种浓郁的味道

重点有二：1）一定要用正山小种。这是一种福建本土的茶叶，很多地方有卖，价格昂贵的金骏眉便是其中一种，但是做奶茶完全不用那么贵的茶叶，普通的正山小种就可以。

2）如果希望奶茶的味道可以融为一体并且极为浓郁 一定要勤快地用木棒捻茶叶，让茶叶的味道完全散发出来。

亲自制作后会发现最后的奶茶会有奶皮，不用多说了，它就是新鲜的代名词。

2. 立顿红茶或者其他任何袋装茶叶都没办法做出这种新鲜正山小种熬出的味道，我试过很多次，用过各种方法，即使一小杯奶放两三个茶包，味道也是一种分离感，一点都不浓郁。

我的理想开一家小吃店怎么写作文

如果你想写一篇关于你的理想——开一家小吃店的作文，可以按照以下写作思路展开：

1、引言：可以用一句引人入胜的话或一个引人入胜的故事来引出主题，让读者对你的理想产生兴趣。

2、表述理想：在主体部分，可以详细描述你的理想，包括你想要开一家什么样的小吃店，为什么有这个想法，以及你的目标是什么。

3、准备计划：可以介绍你为了实现这个理想所做的准备计划，比如学习烹饪技巧、选址、设计店面、采购食材等等。、

下面：分享3篇我的理想开一家小吃店的作文

篇一：我的理想开一家小吃店

我长大了要开一家小吃店。

在这个理想之前，我最大的愿望是当一只小鸟，飞翔在蓝蓝的天空，自由自在的，多幸福呀！可是妈妈说当小鸟是幻想。而且，世界上最大最大的幸福不是得到什么，而是能够给别人带去什么。我想了半天，我能带给大家什么呢？唔--快乐呀！对！于是我做出了决定：长大后开一家“快乐小吃店”。妈妈笑着问我：“你是要把‘快乐’这种馅，包进饺子里吗？”我捂着嘴笑起来，妈妈还真是幼稚呀，我已经不是小孩子了。

我要给所有进我店里吃东西的人带去快乐，而不是为了赚钱。我要把一碗清汤面做成一幅香喷喷的山水画：清澈见底的清汤上铺着一层层细细的面条，上面点缀着绿油油的葱花，还有金灿灿的鸡蛋；我要在热乎乎的白米饭上用黑芝麻拼成笑脸的符号，让捧着它的人也露出笑脸--我要用我的勤劳和智慧让大家得到快乐，那样我也就得到了世界上最大最大的幸福了呀！

篇二：我的理想是开一家小吃店

我的理想在别人看来很平庸，但对于我来说，却是一个美好的愿望——开一家小吃店。

我看了一些新闻，说外面的小吃大多添加了许多化学物品，这对人体的伤害非常大，所以，我想开一家甜品店，做一些健康的食品。

首先，我的店址一定得是一条安静的街道，因为我喜欢静静的吃甜品，我想，大多数人跟我的想法是一致的。每天清晨，我会亲自去购买新鲜的食材，以保证我的甜品是最优质的。奶油我会选择动物油脂，鸡蛋得购买土鸡蛋，水果要用当天采摘的......

店里的桌子、椅子、地板都用木制品，这能让人心情放松。店的中间，摆一个长长的甜品桌，上面放上我亲手做的各式各样的甜品，马卡龙、慕斯蛋糕、草莓千层......当然，好的甜品一定要有美味的饮品来搭配。假若你喜欢吃甜蜜厚重的马卡龙，那就得配一杯清凉爽口的冰红茶；如果你喜欢酸甜可口的柠檬芝士，那最好点一杯清淡舒缓的薄荷苏打水；如果你饥肠辘辘，全麦面包配香草奶茶是不错的选择，既顶饿又健康。还可以配一盘水果沙拉，美容养颜又解腻。

我的店是一家有品味的店，这个店的门是玻璃门，门旁左右有两扇窗，窗内外都栽种一些四季绿植，这样，来我店里的客人可以春品茶，夏乘荫，秋赏月，冬尝雪，想想就觉得真是美好啊！在这繁华的大都，能享受到难得的静谧悠闲，诗和远方，就在这里。

这就是我的理想，它很小，但却早已在我心中埋下了一粒种子，渐渐地扎了根，生了芽，我想，总有一日会开出花……

篇三：我的理想是开一家小吃店

来自遥远未来的呼唤，今日的小小理想。

想开一家甜点店，不用华华丽丽，只求温馨舒适，都给小孩带来一场香甜的梦。

我很嗜甜，甜点店是我最常光顾的地方，对我来说与书店同等重要。跨进别致玲珑的玻璃门不说别有风味的诱人糕点，光是那浓醇的奶香，清新的果味，就足够拨动我的心弦，与甜甜圈、黑森林、提拉米苏一起翱翔于我的理想乡。

巧克力和奶油的滑腻搭配是如此的理所当然，装饰用的草莓在上面点缀了夺目的红，可赏性增强可口也丝毫没有下降。便想，我以后能开一家属于自己的甜点店，搭配出无数诱人糕点，自己品尝着，快乐着，也一起于他人共享这份愉悦。

我想啊，要实现这个理想呢，要付出的肯定不会少，要开一家店，就需要金钱和我坚持不懈的追求和实实在在的努力拼搏，毕竟太过于容易分钟能实现的事儿怎能叫理想。

我买了一些图书，有关于糕点的各种做法，虽然学习压力很重但在休息的缝隙间翻那带着成就糕点师梦想的书，心想，通过努力，离实现理想的那天就不远了吧。

在阳光挥洒，闲情逸致的午后。泡上一杯茶，为自己制作份糕点，坐在店内椅子上等待漫步光临的顾客，棒极了！

亲爱的理想请不要抛弃我，总有一天我会将你实现，从飘渺逐渐变为现实，和我一起共同齐心协力创造无限可能的未来吧！