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宠物食品加工工艺(宠物食品加工工艺中制粒的目的是)

趣味妙招2024-04-13 18:12:45

宠物食品加工工艺(宠物食品加工工艺中制粒的目的是)

狗粮配方及生产工艺

狗粮配方及生产工艺

狗粮配方及生产工艺相信很多养狗狗的主人都会好奇狗粮的加工,其实它主要是利采用各种不同的手段以及方法,在工厂将多种原料或者单一原料加工成型的过程,下面是狗粮配方及生产工艺。

狗粮配方及生产工艺1

膨化狗粮配方

肉20%,米10%,面食15%,茄子20%,奶粉10%,鱼肝油2%,酵母3%,胡萝素5%, 骨粉10%,盐10克/千克。

狗粮膨化工艺的意义

狗粮的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以发挥最大的潜在营养价值和使用价值的过程。

宠物食品狗粮的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型狗粮粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其最大程度的发挥营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的加工。

膨化食品的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类,物理法主要是指将原料经挤压、加热、粉碎、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。在这里就物理法中的膨化加工工艺进行简单介绍:

首先,我们了解一下在狗粮加工过程中膨化的概念,膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。 基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于1910年,在宠物食品上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理生产制造宠物食品,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的食品挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。

狗粮采取膨化工艺的制造方法主要目的

1、提高宠物食品的适口性;

2、改变或提高宠物食品的营养价值;

3、提高宠物对食品的消化与吸收率;

4、改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食;

5、改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存;

6、改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;

7、杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性;

两种不同狗粮膨化方法分析与对比

基于以上的目的,下面我们对狗粮膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。

1、干法膨化法

干法膨化在生产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。

2、 湿法膨化法

湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预先进行原料的调制,通过蒸汽或者水份以提高温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食品原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于提高狗粮的膨化制粒效果和提高膨化质量。

狗粮配方及生产工艺2

1、狗粮诱食剂配方设计

犬、猫在食性上有所不同,犬是杂食动物,而猫是肉食动物。这使得在制作狗粮的过程中,对原料的选择和配方的调整有相对较大的自由空间。用不含动物组织的成分来生产一种满足狗犬的营养需要的食品,是完全可行的。同时犬具有很强的适应性,所以具有不同成分组成、不同质地以及不同形态的商业生产的犬食品都能得到应用。

实际的宠物食品配方过程,需要应用宠物对营养素需求量的知识,如对能量、氨基酸、矿物质、维生素等的需要量。从概念上来说,配方仅仅是从数量上选择能够提供宠物对营养需求的各种原料成分的过程,因此宠物需要的各种营养素的量能从每天食用的食品中得到满足。

在设计配方时主要考虑包括原料成分和营养两方面的因素。在多数情况中,配方者只考虑主要的营养成分,比如蛋白质、钙、磷和能量。除此之外,也仅能使用少量的饲料原料,比如一种谷类、一种植物蛋白粉、一种动物蛋白粉以及维生素-矿物质添加剂。

也就是说现行业基本都采用“变化成分配方”更具有营养的优越性,因为任何原料成分来源都可能改变,而且不同批次之间的原料如肉类、骨粉、豆粕或谷类的营养成分含量都可能相差很大。

因此,在做狗粮诱食剂的配方应以固定的营养素需求范围来设计配方,而不是以固定的原料成分来设计配方,下表是干犬食品、半湿犬食品和罐装犬食品的主要营养成分汇总表,因宠物食品形态的多样性和整个宠物食品工业不断创新的特点,要真实反映所有商业宠物食品的状况,是完全不可能的。

2、狗粮工艺设计中先粉碎与后粉碎的特点

(1)先粉碎后配料工艺

先粉碎后配料加工工艺是将需要粉碎的原料通过粉碎设备逐一粉碎成粉状后,分别进入各自的中间配料仓按照食品配方的配比,对这些粉状的原料逐一计量后,再进入混合设备进行充分的混合。

(2)先配料后粉碎工艺

先配料后粉碎加工工艺则相反,是把粉碎工段放置在配料工段之后的工艺。先将各种原料(不包括维生素和微量元素)按照食品配方的配比,采用计量的方法配合在一起,然后进行粉碎,粉碎后的粉料进入混合设备进行分批混合或连续混合,并在混合开始时将被稀释过的维生素、微量元素等添加剂加入。

(3)两种工艺比较

先粉碎后配料工艺:意味着要配置足够的待粉碎仓,不但增大了投资成本,又占用了较大空间,同时又要频繁的调整粉碎机工作参数,对粉碎机的生产和控制都产生不利的影响,且制约着生产效率。

但由于其连续粉碎工作,粉碎过程可以看作是整个生产环节的一个工段,可以独立工作,合理安排后既不影响生产又不耽误维修,又可利用“峰”、“谷”、“平”的电价政策在夜间安排粉碎。因此,当需要粉碎的原料相对较少,且成品的种类较少或粉状饲料与颗粒饲料的生产变换不频繁时仍然会被许多人士认可。

先配料后粉碎工艺:不但能够适应原料品种和饲料配方的不断变化,又可充分利用先进的自动控制系统,保证在整个工艺系统中总有几批物料不段的逐渐进到下一程序,既减少了辅助工作时间,又使批次间的空载损失降到最低限度,同时又能保证得到粒度均匀的混合物。

3、酶制剂在狗粮诱食剂中的应用

在生产狗粮诱食剂过程中,除了需要营养丰富的配方及精湛的工艺之外,酶制剂的应用也是不可小阙的!狗是依赖敏锐的嗅觉来分辩食物的,仅靠传统工艺做成的狗粮已不能满足狗狗的味蕾,它们跟人一样都是喜欢色香味俱全的实物,比如牛肉味的宠物食品。要制作适口性的狗粮诱食剂食品,增加诱食效果,酶制剂起着举足轻重的作用!

以肝脏为例,首先把肝脏打碎后制为均匀的浆体,加入内切酶(木瓜蛋白酶、中性蛋白酶等)、外切酶(风味酶)等组成的 动物内脏水解专用酶,在适合的温度下酶解一段时间,

得到的酶解液再加入各种氨基酸、维生素、酵母抽提物、糖类等进行美拉德热反应,然后再经过一系列的工艺,得到香味纯正柔和、留香期长的狗粮诱食剂,在通过机器均匀的喷涂在狗粮上,即可形成具有诱食风味的宠物食品。

狗粮配方及生产工艺3

狗粮膨化工艺的意义

狗粮的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以施展最大的潜伏营养价值和使用价值的过程。

宠物食物狗粮的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食物、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型狗粮粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其最大程度的施展营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的'加工。

膨化食物的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类,物理法主要是指将原料经挤压、加热、破碎摧毁、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。在这里就物理法中的膨化加工工艺进行简朴先容:

首先,我们了解一下在狗粮加工过程中膨化的概念,膨化是一种食物加工方法,是把被加工的食物放入密闭容器中,加热加压后溘然减压,食物中的水分汽化膨胀,使食物中泛起很多小孔,变得松脆,成为膨化食物。 基本原理就是让原料在加热、加压的情况下溘然减压而使之膨胀。

膨化技术作为一种新型的食物加工技术,起始于1910年,在宠物食物上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理出产制造宠物食物,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的食物挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。

狗粮采取膨化工艺的制造方法主要目的是:

1、进步宠物食物的适口性;

2、改变或进步宠物食物的营养价值;

3、进步宠物对食物的消化与吸收率;

4、改变宠物食物的外形与结构,使之易于宠物采食;

5、改变宠物食物的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食物的保质期,有利于储存;

6、改变食物的容重,挤压制粒、压块增加食物的容重密度;

7、杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,进步宠物食物的安全性、卫生性;

基于以上的目的,下面我们对狗粮膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。

干法膨化在出产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。

湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预提高前辈行原料的调制,通过蒸汽或者水份以进步温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食物原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于进步狗粮的膨化制粒效果和进步膨化质量。

在狗粮的湿法膨化加工工艺过程中,预调质技术有着非常重要的意义:

1、进步膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预提高前辈行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;

2、通过预调制技术进步颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少狗粮加工过程中的损耗和维护出产环境的卫生;

3、促进淀粉糊化和蛋白质变性,进步宠物对食物的消化与吸收,据资料,当经由蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经由蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%;

4、更加彻底的杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部门大肠杆菌和沙门氏菌,大大进步了宠物食物狗粮的安全性和卫生尺度;

5、通过调质技术,可以利便进行液体营养原料物质的添加,进步和增加了宠物食物的营养性;

同时,湿法膨化法还具有着膨化制粒效果好,膨化率不乱等长处,在狗粮加工过程中,采取湿法膨化法和预调质技术有着相称重要的作用和意义。但比拟较干法膨化法来说,又有着设备昂贵、设备要求高、设备操控繁琐等缺陷。

按照调质的方法,等于上面谈到的干法膨化法和湿法膨化法两种,按照膨化设备的螺杆结构来分,又可以分成单螺杆挤压膨化法和双螺杆挤压膨化法两种。

单螺杆挤压膨化法的膨化工艺相对简朴,应用范围相称广泛,可以用于水份含量高,脂肪含量高达17%以上的产品,同时淀粉糊化度可以达到90%以上。

双螺杆挤压膨化法较单螺杆挤压膨化法而言,设备及结构相对复杂,但是具有膨化机能不乱,产品成品率高、出产效率高,经膨化后产品基本无菌等诸多长处。

在宠物食物狗粮的加工工艺中挤压膨化工艺是近年来一直被广泛应用的,尤其进入20世纪80年代以后,在宠物的干粮、半干粮、宠物休闲食物中得到了快速发展,挤压膨化工艺对宠物食物适口性、营养性、消化吸收、卫生安全、运输、存贮等方面都有了较大的改观,具有着举足轻重的积极意义。

狗粮的制造工艺

狗粮膨化工艺的意义

狗粮的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以发挥最大的潜在营养价值和使用价值的过程。

宠物食品狗粮的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型狗粮粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其最大程度的发挥营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的加工。

膨化食品的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类,物理法主要是指将原料经挤压、加热、粉碎、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。在这里就物理法中的膨化加工工艺进行简单介绍:

首先,我们了解一下在狗粮加工过程中膨化的概念,膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于1910年,在宠物食品上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理生产制造宠物食品,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的食品挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。

狗粮采取膨化工艺的制造方法主要目的是:

1.提高宠物食品的适口性;

2.改变或提高宠物食品的营养价值;

3.提高宠物对食品的消化与吸收率;

4.改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食;

5.改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存;

6.改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;

7.杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性;

基于以上的目的,下面我们对狗粮膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。

干法膨化在生产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。

湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预先进行原料的调制,通过蒸汽或者水份以提高温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食品原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于提高狗粮的膨化制粒效果和提高膨化质量。

在狗粮的湿法膨化加工工艺过程中,预调质技术有着非常重要的意义:

1.提高膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预先进行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;

2.通过预调制技术提高颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少狗粮加工过程中的损耗和维护生产环境的卫生;

3.促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高宠物对食品的消化与吸收,据资料,当经过蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经过蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%;

4.更加彻底的杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部分大肠杆菌和沙门氏菌,大大提高了宠物食品狗粮的安全性和卫生标准;

5.通过调质技术,可以方便进行液体营养原料物质的添加,提高和增加了宠物食品的营养性;

同时,湿法膨化法还具有着膨化制粒效果好,膨化率稳定等优点,在狗粮加工过程中,采取湿法膨化法和预调质技术有着相当重要的作用和意义。但相比较干法膨化法来说,又有着设备昂贵、设备要求高、设备操控繁琐等缺陷。

按照调质的方法,即是上面谈到的干法膨化法和湿法膨化法两种,按照膨化设备的螺杆结构来分,又可以分成单螺杆挤压膨化法和双螺杆挤压膨化法两种。

单螺杆挤压膨化法的膨化工艺相对简单,应用范围相当广泛,可以用于水份含量高,脂肪含量高达17%以上的产品,同时淀粉糊化度可以达到90%以上。

双螺杆挤压膨化法较单螺杆挤压膨化法而言,设备及结构相对复杂,但是具有膨化性能稳定,产品成品率高、生产效率高,经膨化后产品基本无菌等诸多优点。

在宠物食品狗粮的加工工艺中挤压膨化工艺是近年来一直被广泛应用的,尤其进入20世纪80年代以后,在宠物的干粮、半干粮、宠物休闲食品中得到了快速发展,挤压膨化工艺对宠物食品适口性、营养性、消化吸收、卫生安全、运输、存贮等方面都有了较大的改观,具有着举足轻重的积极意义。

办个宠物食品厂需要什么手续

办理宠物食品厂需要以下手续:

1. 注册成立公司:根据当地法律规定,注册一家食品生产企业,取得合法营业执照。

2. 申请食品生产许可证:向当地食品药品监督管理部门提交申请,提供相关材料,包括企业资质、生产场所和设备等信息。

3. 设计和建设合格的生产场所:确保生产场所符合卫生标准,包括宠物食品生产区域、储存区域和配送区域等。

4. 购置符合标准的设备和设施:包括食品生产设备、储存设备、包装设备等。确保设备和设施符合卫生标准,并能够保证产品的质量和安全。

5. 开展宠物食品生产和检测工作:制定生产工艺流程和质量控制标准,确保产品质量稳定可靠。同时,进行宠物食品的检测和监测,确保产品符合相关食品安全标准。

6. 注册商标和包装设计:为产品注册商标,确保产品的知识产权。设计合适的包装,以吸引消费者,并满足食品包装的相关规定。

7. 申请销售许可证:根据当地相关规定,向当地市场监督管理部门申请销售许可证,获得合法销售资格。

狗粮制作工艺

狗粮制作工艺

狗粮制作工艺,在现实生活中,家中有养狗的朋友们对于狗狗的心情也是非常关心的,狗狗的身体健康与主人的照顾也是有着一定的关系的,下面为大家分享狗粮制作工艺。

狗粮制作工艺1

1、粉碎。狗粮某些原材料(玉米、小麦等)颗粒较大,在加工之前,需要被粉碎到一定的细度才可以使用,这个细度按过筛率来判断,一般60%通过60目筛即可使用。

2、混匀。这一步骤很好理解,就是按配方比例将各种原料混合均匀,最大程度的保证加工出来的狗粮每一颗都含有各种原料,尽量使狗粮的营养成分均衡。

3、调质。向混合好的原料中通入水蒸气,使其具有一定的湿度,成分变软,这一过程可以使淀粉提前预糊化、蛋白质变性,进而提高狗粮的膨化效果和质量。

4、膨化。原料经高温高压过程后,立刻减压,这样狗粮中的水蒸气会突然气化,从原料中释放出来,达到膨化的效果,就像我们吃的薯片、虾片等松松脆脆。

5、制粒。膨化好的原料被挤压,经切刀和模具变成我们见到的一粒一粒的狗粮,切刀决定狗粮的.长度,模具控制狗粮的形状,像我们所见的狗粮有三角形、骨头行、圆形等等琅满目。狗粮粒径的大小主要是为了适应狗狗口型,一般幼犬所食用的狗粮粒径较小,成犬的狗粮粒径较大。

6、包装。狗粮的包装也是有很多讲究的,一般为了方便消费者使用,商家会将狗粮包装成多种规格,像三公斤、五公斤、十公斤的,有的也会加入密封条,方便储存,这个还是很便民的。有的商家为了吸引注意力,也会向狗粮中添加着色剂,使狗粮变得缤纷多彩。

膨化工艺可使狗粮成分熟化,更利于狗狗吸收,在有限的范围内最大程度的利用原料的营养,提高其应用价值。另外,狗粮膨化温度一般在150℃以上,高温会使原料中的一些有害菌被杀灭,这就保证了生产出来的狗粮既卫生又安全。狗粮加工工艺看似复杂,但现在市售的膨化机大都是一体机,只要设定好程序投入原料,香喷喷的狗粮就出炉了。

狗粮制作工艺2

狗粮的制作方法

1、原料:冻猪大骨、冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半。一共15块左右~ 方法:解冻后剁成两CM左右的小块(大骨直接放下去就好,可以磨牙)~用开水焯一遍~将胡萝卜剁烂,加一些盐~放到电饭煲里~水淹过全部料高出三四公分左右~煲90分钟。

2、原料:大米约50g、大豆粉约25g(其实就是每天打豆浆后留下的副产品^o^)、鱼肉约100g(去大骨)、鸡蛋一个、动物肝脏约50g、薯类若干、菜蔬切碎若干,不加任何调料。每天做一次就够一天的食量。 方法:吃的时候微波炉加热,再按1:1份量拌上狗粮和猫粮。

3、原料:玉米面2斤 豆面1斤 牛肉馅5-8两元白菜1个 胡萝卜2根 海带4两牛奶一袋鸡蛋一个鸡粉少许 千万别加盐啊。

方法:首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将热牛奶倒入,继续搅拌再将所有的菜菜切碎再将所有的菜菜切碎把它们倒入事先调好的面中倒入少许橄榄油搅拌,搅拌,放入蒸锅中蒸啦,30分钟就可以了!

我们家狗狗吃了后,大便数量明显比吃狗粮的时候少质量也好,而且没有以前那么臭。

本狗粮特点:营养丰富,美味可口,经济实惠(不含水相当于5元一斤),狗狗开心,我也开心。

狗粮制作工艺3

一、膨化粮

膨化粮工艺是将原料经过混合,放入密封容器(膨化机)中,在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀制作而成,也就是高温膨化挤压成型。

优点:易于保存,口感松脆,高温膨化可以杀菌,风味特征各异。

缺点:高温也会流失部分维生素。

代表性狗粮品牌:市场上存在的绝大部门狗粮都是膨化粮,我家狗常吃的顶制鲜粮、伯纳天纯、等等。

二、风化粮

使用低温风干的工艺,主要是模拟自然风干的条件生产宠物食品的技术,即在低温干燥和高风速的条件下进行快速脱水干燥。尽可能地保留食材的营养成分,使其含有丰富的天然蛋白质。

优点:相对于膨化粮来说,营养价值高。因为不需要淀粉来粘合,可以极大程度地减少淀粉的使用,所以主要原料都是各种肉类,含肉量很高。

缺点:价格偏高,粗蛋白偏高,最具代表作“巅峰”的粗蛋白和粗脂肪几乎一样高,这样的粮容易让狗子软便和长胖,所以饮食上要特别注意。

代表性狗粮品牌:巅峰

三、蒸煮工艺

直接各种原料蒸熟而成,也就是湿粮,真正意义上的新鲜。这种粮,基本上都是按周期派送的。

优点:含肉量高,适口性好。

缺点:需要冷冻,价格贵,容易造成狗狗挑食。

代表性狗粮品牌:超能小黑

四、冻鲜粮

采用日本进口分子料理技术,65 ℃低温熟制,内外均温。除了原有的狗粮,还有鸡胸肉肉粒和胡萝卜等蔬菜,营养均衡。

优点:食材看得见,营养不流失,适口性极佳。

缺点:需要冷冻,价格贵,容易造成狗狗挑食。

代表性狗粮品牌:奥利的厨房(这款小甜甜有吃过,适口性极佳,满满都是肉)

五、低温烘焙

低温烘焙,是指在一个大气压下,将原材料放置于低温的环境(烤箱)中烘焙缓慢熟成,差不多是制作膨化粮3倍以上的时长,并且不需要喷涂,最大程度地保留了原食材的生物活性和天然营养。

优点:颗粒表面不油腻,适口性好,营养更高。

缺点:价格贵,生产工艺不成熟。

代表性狗粮品牌:欧恩焙、璐特思莲花、SC赛恩斯、北美灰熊、加卉

六、低温慢煮

优点:适口性强,消化率高。

缺点:粗蛋白过高,有的狗狗肠胃不适可能会软便。

代表性狗粮品牌:罗斯

七、低温冷压

优点:狗粮不油腻,口感更好

缺点:狗粮颗粒实心,可能不大好吸收

代表性狗粮品牌:寻本

八、冷冻干燥工艺

冷冻干燥工艺从生物原理上能更好地保留培养菌和酶,剔除食材中水分的同时紧紧锁住营养,保留了食材原始的营养及口味,且有益于狗狗的毛发健康、皮肤和消化。

优点:高肉,低碳水化合物,适口性好。

缺点:很容易产生肉碎。

代表性狗粮品牌:K9(还有冻干零食同样使用的是这种工艺,都是零下极速冷冻,升华其中的水分,使其干燥体积不变,就变成了各种冻干。特别说一点,这里的肉都是生肉,直接冷冻的。)

宠物狗食品配方

宠物狗食品配方

宠物狗食品配方,狗狗的膳食搭配标准要根据不同的年龄和体型来定制,狗狗喂食的时间也要合理安排;狗最好的食物是狗粮,如果你不能给他们狗食和吃自制的食物,应该注意搭配,以下是关于宠物狗食品配方。

宠物狗食品配方1

一、宠物食品的加工

虽然犬猫的营养需要在实质上存在很大差异,但在制造犬猫食品的加工工艺上却有很多相似之处。

已知犬、猫对具体营养素的需要量,但是宠物个体间在饮食习惯上存在很大差异,不同个体有时存在对某种食物的偏好,这主要是由于宠物以前的喂食经历所造成的习惯差异。

这种习惯上可能因为喜好某种形态的食品,如干食品、半湿食品、罐装食品;也可能是因为喜欢某种质地的食品,如混合食品、软湿食品、干食品、或是含有某种特殊风味物质如含鱼肉的食品。

有时要改变宠物的饮食行为是很难的,即使为宠物提供的新食品是营养均衡且满足需要的食物。不应将宠物习惯上对某种食品的偏爱与营养需要相混淆。

01、犬

犬、猫在食性上有所不同,犬是杂食动物,而猫是肉食动物。这使得在制作犬粮的过程中,对原料的选择和配方的调整有相对较大的自由空间。

用不含动物组织的成分来生产一种满足犬的营养需要的食品,是完全可行的。同时犬具有很强的适应性,所以具有不同成分组成、不同质地以及不同形态的商业生产的犬食品都能得到应用。

02、猫

虽然猫在野外是完全的肉食动物,但在很多为家养猫生产的商业猫粮中都含有相当量的蔬菜类物质来满足猫的需要。商业猫粮中一般都含有一部分动物来源的成分来满足其对特殊营养成分的需要

如花生四烯酸、牛磺酸。动物组织成分对猫粮的.可接受性有着显著的影响,因此其在食物的适宜消耗量上扮演重要角色。一般来说,单独饲喂严格意义上的素食食品不能满足猫的营养需要,尽管这些食品很美味并且能够被猫接受。

二、宠物食品的配方设计方法

实际的宠物食品配方过程,需要应用宠物对营养素需求量的知识,如对能量、氨基酸、矿物质、维生素等的需要量。

从概念上来说,配方仅仅是从数量上选择能够提供宠物对营养需求的各种原料成分的过程,因此宠物需要的各种营养素的量能从每天食用的食品中得到满足。

在食品配方使用的两种最基本的方法是手工配方法和电脑配方法。

在手工计算方法中,只能考虑包括原料成分和营养两方面的非常有限的因素。在多数情况中,配方者只考虑主要的营养成分,比如蛋白质、钙、磷和能量。

除此之外,也仅能使用少量的饲料原料,比如一种谷类、一种植物蛋白粉、一种动物蛋白粉以及维生素-矿物质添加剂。很多情况下,精确性被大大地忽视了。

现在所有的商业公司和具顾问资格的营养学家,都采用以计算机为基础的线性规划程序来设计配方。线性规划的价值主要体现在,能在几秒钟内处理由原料成分、营养需要和限制性因素构成的各种排列组合。

许多更高级的程序都预置了各种动物的NRC营养需要标准和大量的原料营养成分表。对会使用计算机的人来说,现在大部分电子制表软件程序都有线性规划程序的功能,能够以最低成本来进行配方设计。

一些人鼓吹“固定成分配方”比“变化成分配方”更具有营养的优越性。他们认为,在考虑成本的基础上,在不同批次产品间替换原料,有可能导致产品营养含量和产品性能的不一致性。但是任何原料成分来源都可能改变,而且不同批次之间的原料如肉类、骨粉、豆粕或谷类的营养成分含量都可能相差很大。

因此,以固定的营养素需求范围而不是以固定的原料成分来设计配方更可取。在宠物食品工业中,以最低成本为基础来替代原料是受到限制的

因为在宠物食品中必须标出各原料的专有名称,而不像家畜饲料中标出共有的名称“collective terms”即可(AAFCO,2002)。因此,必须考虑重新印刷包装袋的成本能抵消掉因原料成分改变所节省的成本。

三、宠物食品的主要营养成分汇总表

下表是干犬食品、半湿犬食品和罐装犬食品的主要营养成分汇总表。各种形态猫食品的状况与此基本相似。但因宠物食品形态的多样性和整个宠物食品工业不断创新的特点,要真实反映所有商业宠物食品的状况,是完全不可能的。

宠物狗食品配方2

适合大、中型犬30日龄前的日粮配方

肉0一50克,米0一60克,面包0一60克,牛奶0一150克,蔬菜0一60克,鱼肝油0.5克,鸡蛋1/2个,食盐0.5克。

人工乳配方

浓骨肉汤300克,牛奶200毫升,糕粉50克,鸡蛋1个,煮熟后加1克赖氨酸、0.6克蛋氨酸,食盐0.5克。

幼犬日粮配方(1一3月龄)

肉100克,牛奶100毫升,碎米100克,蔬菜100克,鸡蛋1个,食盐5一8克,喂时加少量鱼肝油及骨粉。

幼犬日粮配方(4一8月龄)

肉220克,牛奶150毫升,碎米200克,蔬菜180克,食盐10克,鸡蛋1个,喂前加鱼肝油及骨粉适最。

生长犬配方

配方1:肉类43%,谷物类43%,蔬菜13%,盐1%。

配方2:大米35%,玉米面45%,豆饼10%,麸皮10%,骨粉2%,鱼粉6%,肉250克,蔬菜150克,食盐1%。

配方3:肉350克,碎米2匆克,面食300克,蔬菜500克,奶100克,动物脂肪10克,醉母6克,鱼肝油8克,胡萝卜60克,食盐10点.骨粉15克。

配方4:玉米21%,碎米15%,糠饼15%,面粉5%,豆饼15%,麸皮14%,菜饼5%,骨粉3%,鱼粉6%,食盐0.5%,生长素0 .5%。

宠物狗食品配方3

狗狗喂食的注意事项

狗最好的食物是狗食。如果你不能给他们狗食和吃自制的食物,你应该注意搭配,以确保营养均衡。这样养狗会很健康。动物内脏(注:长时间不能喂猪肝,会中毒)、肉、玉米粉、鱼(注:鱼的硬刺可能会卡住,最好是挑出来)、胡萝卜等,可以作为狗食,几乎没有食盐煮熟后食用。此外,在喂养幼犬食物时,应混合少量温水。这对狗的成长很重要。 喂食次数:

出生- 12 周: 4 – 5 次/天 ;12 周- 4 个月: 喂食3 – 4 次/天;4 个月-一岁 : 喂食2次/天

一岁以后:喂食1次/天

小狗狗喂食注意:幼犬对饥饿的控制能力很差,要按照犬粮说明书上的喂食量进行饲养,以防吃得太饱造成肠胃疾病。

狗狗食物的健康搭配比例

幼犬:肉类 35% 谷类 33% 成犬:肉类 28% 谷类 40%

蔬果:30% 添加剂 2% 添加剂 2% 蔬果 30%

可见,家制宠物狗食物达到合理的营养配比十分困难,犬粮是按照这样的营养配比加工而成的,是狗狗最好的食物。另,如给爱犬食用家制食物,注意放极少量盐煮熟食用,过量的盐和生的食物都有损犬的健康。 给狗狗营养搭配要一直即可,这在犬饲养中很重要。

狗狗不能吃的东西

1、 乌贼、贝壳类,香菇、等不容易消化的食物,可能造成腹泻或者呕吐。

2、 姜、咖喱粉、辣椒等刺激性香料,太过于刺激肠胃。

3、 洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状。

4、 巧克力,也可能会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状。

5、 鸡骨和鱼骨尖锐且硬,容易刺伤口腔及消化器官,也不能够喂食。

6、 有些狗一喝牛奶就会造成腹泻,碰着这样的情况能够给狗喂食酸奶。

7、 狗狗宠物切忌喂食火腿肠,香肠,尤鱼丝等含防腐剂、色素等食物。

开个狗粮加工厂挣钱吗

开个狗粮加工厂挣钱吗

开个狗粮加工厂挣钱吗,因为宠物地位的上升,这块市场前景广阔,全年我国的宠物行业销售额已经突破了1800亿元人民币,现在有很多人人都打算进军宠物行业。下面来看看开个狗粮加工厂挣钱吗。

开个狗粮加工厂挣钱吗1

首先宠物食品市场是一个新兴产业,养猫狗的家庭越来越多,随着老龄化,老人也把宠物猫狗作为自己的家庭伙伴。所以这块市场前景广阔。

其次猫粮,狗粮的利润很可观。一般分为低端,中端,粮。低端粮一吨 利润500元,中端粮在2000多元,粮更高。

所以开个狗粮加工厂是比较赚钱的。

再者猫粮狗粮生产设备的投资。一般小型的全套十几万,投资少,回本比较快。中型的几十万不等。适合小型加工厂,大型的全自动生产线,大产量,适合发型宠物食品厂。

开个狗粮加工厂赚钱吗?答案肯定的,只要运营好,找好销售渠道,可以采用线上,线下,等。相信这事比较好的朝阳产业

宠物食品生产线采用的加工工艺和设备配置,自定化生产,操作简单,公司多年来在挤出机方面的努力取得了技术优势完全体现在宠物食品生产线上,其丰富多彩的形状和口味使生产商适应各类市场的要求。该生产线可以生产狗粮、猫粮、龟粮、鱼粮等饲料生产。

宠物市场的发展与壮大是必然之势,由此带来的宠物食品需求不需多说。但是,在宠物食品加工上,到底市场前景呢?

据统计,全年我国的宠物行业销售额已经突破了1800亿元人民币,照此趋势,今年的年销售额可达到2000亿元以上,成为国民经济发展的重要支柱产业之一。可以说,我国的宠物行业发展整体呈现上升利好状态,在此时借入做宠物食品加工,必将大有可为。

开个狗粮加工厂挣钱吗2

加盟哪些狗粮品牌好

1、麦富迪

乖宝集团旗下自主品牌,主要经营宠物食品、宠物用品等,产品品类涉及主粮、湿粮、零食、咬胶等系列。麦富迪是一个不断为猫狗提供创新美食的、有活力的年轻品牌。

2、宝路

3、冠能

是雀巢普瑞纳旗下宠物食品品牌。冠能产品以犬干粮和猫干粮为主,其科学的营养配比受到了世界广大繁育者及养宠人士的喜爱与信赖。

4、疯狂小狗

品牌专注于宠物食品研发和制造,以“专注宠物幸福生活”为使命,为宠友们提供优质的产品体验。产品涵盖宠物食品、宠物服装、宠物医疗保健品、宠物日常用品及在线服务等。

5、依蕴宠物用品

依蕴旗下高端宠物食品品牌,致力于高端宠物食品研发与创新的大型企业,提供猫粮/狗粮/宠物零食等系列产品。

通过分析可以看出,狗粮在市场上的需求还是比较大的,开加工厂也是不错的选择,但前提是要懂得如何经营,要找到好的销路,这样才有可能赚到钱。

开个狗粮加工厂挣钱吗3

一、生产狗粮的利润有多大?

1、随着社会经济的发展,消费的升级,人们的饮食质量、生活水平越来越好,而宠物狗的饮食水平也跟着主人得到了提升。越来越多的人选择用宠物粮来喂养宠物,而做狗粮生意也正好迎合这个趋势。

2、宠物主粮的毛利大约是37%左右,不同的公司、不同的宠物品牌,毛利都会不相同,但是总体40%左右的利润还是有的。而且宠物的主要利润不仅是狗粮,还有后续的'消费品,比如狗盆、宠物垫和玩具等,其总的毛利甚至能达到90%左右。

3、采用先进产品优势的双倍膨化工艺,也就是指在针对单次膨化而言的食品加工、宠物食品制造领域,对产品原料经过2次或者2次以上的膨化工艺,通过提高膨化率100%以上的高效膨化技术,这样可以提高口感、提高适口性、促进消化吸收、彻底高温灭菌等。

4、狗粮在选择原料的时候采用严格的标准来控制,全部采用一级的原料粮,并且对它的产地、时间、成份进行严格把关,确保宠物吃了可以健康的生长。

二、生产狗粮需要办理什么手续

生产狗粮需要办理卫生许可证、安全生产许可证、经营许可证。经营狗粮、猫粮等饲料,必须按照国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定执行,具体内容如下。

1、饲料、饲料添加剂经营者应当符合下列条件:

(1)有与经营饲料、饲料添加剂相适应的经营场所和仓储设施。

(2)有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存等知识的技术人员。

(3)有必要的产品质量管理和安全管理制度。

2、饲料、饲料添加剂经营者进货时应当查验产品标签、产品质量检验合格证和相应的许可证明文件:

(1)饲料、饲料添加剂经营者不得对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装,不得对饲料、饲料添加剂进行再加工或者添加任何物质。

(2)禁止经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产的饲料。

(3)饲料、饲料添加剂经营者应当建立产品购销台账,如实记录购销产品的名称、许可证明文件编号、规格、数量、保质期、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、购销时间等。购销台账保存期限不得少于2年。

3、饲料、饲料添加剂的包装上应当附具标签:

标签应当以中文或者适用符号标明产品名称、原料组成、产品成分分析保证值、净重或者净含量、贮存条件、使用说明、注意事项、生产日期、保质期、生产企业名称以及地址、许可证明文件编号和产品质量标准等。

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